大白兔 苦澀年代誕生的甜滋味[組圖]
中國網(wǎng) china.com.cn 時間： 2009-08-11 發(fā)表評論>>
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1959年初的一天，愛民糖果廠的幾個積極性很高的工人在午飯間合計著，怎樣為新中國十歲生日獻禮。老廠長提議何不將自主研發(fā)、初獲成功的大白兔奶糖重新包裝，再度推出，作為國慶獻禮之物？此時的中國，正沉浸在一片大干快干的生產(chǎn)熱潮之中。上海的工人們也不例外。
距離國慶越來越近了，工人們加班加點研制新配方，并請來專業(yè)人士人為自己此前生產(chǎn)的大白兔奶糖設(shè)計新包裝。十月一號這一天，新包裝的大白兔降生了。濃郁的奶香、素雅簡潔的包裝，一炮而紅，現(xiàn)在依然家喻戶曉的大白兔奶糖誕生了。
1958年至1960年的“大躍進”運動，以追求不切實際高指標、浮夸風為特征，經(jīng)常被后人所詬病。指導“大煉鋼鐵”、“放衛(wèi)星”等冒進行為的左傾思潮，曾給這個國家?guī)頍o盡深重災(zāi)難。然而，當年大白兔的誕生卻成為了美麗的偶然，揭示了人們在盲目、沖動的大躍進時期，熱情、向上的一面。
大白兔今年剛好五十歲。這一顆小小的糖果，從充滿小資情調(diào)、遠離普羅大眾的奢侈物，到物資短缺年代的營養(yǎng)品，再到贈送國際友人的國家名片，再到備受喜愛的大眾食品，其所象征的符號的變化，正像一組奇妙的音符，暗合了新中國六十年宏大變奏曲中，多個起承轉(zhuǎn)合。
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