應(yīng)美利堅(jiān)合眾國(guó)總統(tǒng)奧巴馬邀請(qǐng)，中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平將于9月22日至25日對(duì)美國(guó)進(jìn)行國(guó)事訪問(wèn)。美國(guó)白宮發(fā)表聲明確認(rèn)了這一行程，并公布9月25日奧巴馬夫婦將在白宮設(shè)國(guó)宴款待習(xí)近平夫婦。美聯(lián)社去年曾盤(pán)點(diǎn)了美國(guó)歷屆總統(tǒng)國(guó)宴的次數(shù)，結(jié)果顯示奧巴馬是繼杜魯門(mén)1962年卸任以來(lái)，舉行國(guó)宴次數(shù)最少的總統(tǒng)。這幾次白宮國(guó)宴上，奧巴馬都請(qǐng)各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人吃了什么美食呢？2015年款待日本首相安倍晉三國(guó)宴：“美國(guó)風(fēng)”的日本料理 2015年4月28日，美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬在白宮宴請(qǐng)日本首相安倍晉三，數(shù)百名賓客享用融合美日兩國(guó)特色的美食。國(guó)宴菜品在傳統(tǒng)西餐搭配的基礎(chǔ)上加入了日本元素，包括生魚(yú)片、和牛牛排、日本麻糬等，還有用白宮菜園里摘取的蔬菜所制成的沙拉，用豆腐和豆奶制成的奶酪蛋糕，以及白宮廚師特別用糖制作的櫻花茶壺。頭菜是美日融合菜式韃靼金槍魚(yú)腩及西澤刺身沙拉，由日本美食節(jié)目《鐵人料理》知名大廚森本正治負(fù)責(zé)，沙拉以透明醋酸人造纖維包裹，再用日本特色“水引”綁住，如一件禮物等待賓客打開(kāi)。第二道菜是加入白菜及夏威夷竹筍的清湯，配以夏威夷菠蘿天婦羅及弗吉尼亞州火腿條。 主菜則是烤美國(guó)和牛，配以春季時(shí)蔬。甜品是美式芝士蛋糕，佐以日式絹豆腐及豆?jié){。 餐酒方面，除日本“獺祭二割三分”清酒外，還有美國(guó)當(dāng)?shù)氐钠咸丫啤?/p>
