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      第4屆美食東城體驗季和南新倉第5屆美食節(jié)明天開幕

      發(fā)布時間: 2014-06-04 18:24:17  |  來源: 中國網(wǎng)  |  作者: 韓琳  |  責(zé)任編輯: 亨德爾
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      附一、街區(qū)商戶活動:

      素直餐廳舉辦開卡有禮、回饋沉睡會員和老會員等活動;父親節(jié)當(dāng)天人均消費滿88元,父親送紅酒一杯或養(yǎng)生酵素一杯;并推出淘點點、大眾點評、團購禮券活動。

      醉香苑在糯米網(wǎng)推出優(yōu)惠券活動。

      九和賦在糯米網(wǎng)推出6人餐 活動,同時在大眾點評網(wǎng)推出優(yōu)惠券活動;紅京魚推出特價菜。

      附二、部分名廚名菜介紹

      南新倉飯前飯后推薦菜

      1、夫妻尜尜

      這是由著名相聲表演藝術(shù)家孟凡貴老師提供的名人家里菜。烹飪手法:和面、搖形、煮制、調(diào)汁。口味特點:懷念老北京的味道,此菜又稱“盆里碰”Q彈口感,香味四溢。營養(yǎng)價值:主料采用具有高營養(yǎng)價值的玉米,中醫(yī)認(rèn)為,玉米有健脾利濕、調(diào)中和胃、利尿的作用,非常適合脾虛的人食用。甜甜的味道讓人留戀。

      2、臺灣牛肉面

      烹飪手法:熬制。口味特點:湯頭,選用優(yōu)質(zhì)牛骨加入多種蔬果及秘制鹵包醬料熬制8小時以上。牛肉,嚴(yán)選上等牛腹肉加以臺灣特有陳 年醇釀豆瓣醬高壓燜煮,軟而不爛。營養(yǎng)價值:牛骨頭熬制的濃湯含有豐富的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì),具有強筋壯骨的功效。

      3、奇隆蔬果沙拉

      這是由影、視、歌三棲明星吳奇隆提供的名人家里菜。涼拌手法,搭配秘制醬汁,酸辣清爽,令人回味無窮。并且富含多種維生素,有助于加快脂肪的代謝速度,有益減輕體重。最佳天然健康食品。

      夫妻尜尜。

      南新倉紅京魚推薦菜

      1、爆炸奇香魚

      烹飪手法:清炸。口味特點:植物芳香,韻味濃厚,魚肉口感極度酥脆、鮮美。營養(yǎng)價值高,魚肉蛋白含鈣質(zhì)豐富,有助于身體消化吸收及利用。

      2、麻婆魚豆腐

      烹飪手法:燒制。口味特點:麻辣咸鮮,柔軟細(xì)膩,口感層次豐富。營養(yǎng)價值優(yōu)良,魚肉含豐富蛋白質(zhì)。

      3、酸湯雪花魚

      烹飪手法:汆。口味特點:魚肉細(xì)膩,潤滑,口感酸爽,自然濃郁,酸香回辣,溫和優(yōu)雅。營業(yè)價值豐富,魚肉含豐富蛋白,油脂輕微,低糖、低脂、低鹽、營業(yè)豐富,開胃消食。

      麻婆魚豆腐。

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