商務(wù)部：近期食用農(nóng)產(chǎn)品上漲明顯 菜價(jià)漲勢(shì)得到控制[組圖]

中國(guó)網(wǎng)1月16日訊（記者 石宇昕） 今日上午，商務(wù)部在京召開例行新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)了2012年我國(guó)商務(wù)運(yùn)行情況。商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽表示，2012年物價(jià)總水平漲勢(shì)放緩，近期食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲明顯。目前全國(guó)蔬菜的供求基本平衡，價(jià)格也趨于穩(wěn)定。

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，2012年，3000家重點(diǎn)零售企業(yè)中，吃類商品銷售額增長(zhǎng)11.3%，比上年回落6.6%。隨著物價(jià)總水平趨穩(wěn)、“兩節(jié)”消費(fèi)旺季來臨，12月吃類商品銷售增速分別比上月加快2.2個(gè)百分點(diǎn)。2012年，居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲2.6％，漲幅比上年放緩2.8個(gè)百分點(diǎn)。入冬以來，食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲明顯。12月，36個(gè)大中城市18種蔬菜平均價(jià)格環(huán)比上漲24.4％，牛肉和羊肉批發(fā)價(jià)格環(huán)比分別上漲4.6％和2.4％。

據(jù)悉，上周全國(guó)36個(gè)大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)回升，其中18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比前一周上漲1.2%，連續(xù)第11周上漲。對(duì)此，沈丹陽表示，近期菜價(jià)上漲是多種因素造成的，有近期極寒天氣的因素，有成本上升的因素，也有春節(jié)臨近、需求增加的因素。商務(wù)部綜合分析了上述成因，有針對(duì)性地采取了信息引導(dǎo)、產(chǎn)銷銜接、投放儲(chǔ)備等措施控制漲勢(shì)。沈丹陽稱，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，南方菜大量上市，2、3月份以后，菜價(jià)將會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性回落。

蔬菜肉類引領(lǐng)新年漲價(jià)大潮

1月14日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布2013年第一期（2013年1月1-10日）50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況，按可比價(jià)格計(jì)算，其中22種食品價(jià)格同比上漲，占檢測(cè)食品種類的81.5%，其中蔬菜肉類引領(lǐng)此輪漲價(jià)大潮。

據(jù)專家分析，造成蔬菜肉類價(jià)格上漲的主要原因是消費(fèi)需求的增加，隨著新年將近，市民制作香腸、臘肉的較多，牛肉、羊肉的需求增加，拉動(dòng)豬肉價(jià)格上漲。同時(shí)，由于近期持續(xù)的雨雪冰凍天氣，蔬菜生長(zhǎng)速度變慢，供應(yīng)量減少；持續(xù)霧霾陰雨天氣致使多條公路封停或限時(shí)段通車，造成蔬菜供應(yīng)緊張。